法寶一:農(nóng)業(yè)農(nóng)事“文化創(chuàng)意化”——增添旅游觀光吸引力;
法寶二:旅游設施“三農(nóng)符號化”——創(chuàng)設人文情懷吸引力;
法寶三:產(chǎn)業(yè)發(fā)展“跨界融合化”——爭取多產(chǎn)業(yè)復合效益;
法寶四:項目建設“國家政策化”——把握反哺農(nóng)業(yè)大趨勢。
一、農(nóng)業(yè)農(nóng)事“文化創(chuàng)意化”
——即農(nóng)業(yè)農(nóng)事一定要注入創(chuàng)意吸引力
“傳統(tǒng)農(nóng)家樂規(guī)劃”往往局限于農(nóng)村原生資源依托,例如自家民房接待、周邊山林休閑;
而升級版的“生態(tài)休閑農(nóng)莊規(guī)劃”,通過規(guī)劃設計智慧使得三農(nóng)原生資源從一般物質(zhì)功能,衍生出文化創(chuàng)意功能。
例1:農(nóng)業(yè)種植環(huán)節(jié)添加“創(chuàng)意佐料”
北京京郊的鄉(xiāng)村旅游,傳統(tǒng)玉米種養(yǎng),加一點創(chuàng)意手法就成了 “玉米迷宮”。
黃山腳下的鄉(xiāng)村旅游,油菜花種出了“八卦”大地藝術
(至道:專業(yè)領先的休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃公司)
例2:農(nóng)事農(nóng)活環(huán)節(jié)添加“創(chuàng)意佐料”
最常見的農(nóng)事“養(yǎng)豬”,在集發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)園中,形成一臺“小豬跳水”表演;
“飛牛牧場”的小牛犢們也不會被資源閑置,稍加包裝,就是親子游市場的最愛產(chǎn)品。
例3:農(nóng)產(chǎn)成果環(huán)節(jié)添加“創(chuàng)意佐料”
過去粗茶淡飯的主力“南瓜”,被創(chuàng)意農(nóng)業(yè)玩成這樣子。
即使是農(nóng)產(chǎn)“下腳料”秸稈、稻草等,與文化創(chuàng)意手法結(jié)合,也可以妙筆生花。
例4:“創(chuàng)意佐料”中再融入“科技佐料”
各地常用到的太空南瓜、超級絲瓜等手法,均是常見的創(chuàng)意結(jié)合科技的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)手法。
水培立體種植科技形成的“蔬菜樹”、“水上菜”奇特景觀(參觀免費,采摘付費)。
(更多農(nóng)業(yè)農(nóng)事創(chuàng)意案例,參見《創(chuàng)意農(nóng)業(yè),點土成金》
二、旅游設施“三農(nóng)符號化”
——即設施設計一定要沾邊鄉(xiāng)野農(nóng)趣情懷
生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)園中的旅游設施,和普通度假村有什么差異呢?往往就是在規(guī)劃設計時利用、融入“三農(nóng)”文化符號!
典型案例:北京山里寒舍
北京山里寒舍實質(zhì)是一家度假酒店。但與一般度假酒店不同的是,它不是平地起樓,而是獨具匠心去改造原有“農(nóng)村廢棄民居”,最后形成了所謂“詩意的回到鄉(xiāng)村”的野奢酒店效果。
再如:長興的新一代農(nóng)家樂“茅草屋”,雖然完全是新建建筑,但外形裝飾茅草。“三農(nóng)”情趣頓現(xiàn),一下子提高了其接待品味。
這個觀光農(nóng)業(yè)園的大門造型,也是很典型的農(nóng)業(yè)符號化設施
三、產(chǎn)業(yè)發(fā)展“跨界融合化”
——即投資效益要注意“一頭牛身上拔下多張皮”
所謂“一頭牛身上拔下多張皮”,即通過跨界融合,取得多重效益。
首先是農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)充分互動,至少要同時取得這兩張皮效益。
其次還應從泛農(nóng)業(yè)、泛旅游業(yè)視角進一步拓寬視野: 融合園藝、醫(yī)藥、養(yǎng)老、教育、婚慶等更多產(chǎn)業(yè)效益。
典型案例: 延慶四季花海
延慶四季花海是我院規(guī)劃的北京知名溝域經(jīng)濟區(qū)。在綿延幾十公里的的溝域中,種植了大片各色花海。這些花海不僅帶動旅游;而且還帶動婚紗攝影、醫(yī)藥加工等產(chǎn)業(yè)。例如其中的菊海片區(qū),既是旅游景觀,也是某醫(yī)藥公司的藥用菊種植基地。
(至道:專業(yè)領先的休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃公司)
四、項目建設“國家政策化”
——即項目建設要與國家政策高度互動
這里分兩個層面,一是建設用地的獲取層面,一是農(nóng)業(yè)項目的補貼層面。
建設用地的取得往往不容易,需要了解國家兩個政策導向。一國土資源部和農(nóng)業(yè)部于2010年10月27日聯(lián)合下發(fā)了《關于完善設施農(nóng)用地管理有關問題的通知》,明確規(guī)定在農(nóng)業(yè)項目中可以有3%至7%的配套設施建筑用地;二是國家新農(nóng)村建設導向,原有村莊拆遷合并后,會多出一部分宅基地建設用地指標。
關于“農(nóng)業(yè)靠補貼”,其實不僅是中國,放眼歐美,都是這么做(這是全球性的生產(chǎn)力深刻變革導致的現(xiàn)象,在此不展開討論)。因此做農(nóng)業(yè)包括休閑農(nóng)業(yè),必須利用好國家補貼政策。
典型案例:北京蟹島生態(tài)農(nóng)莊規(guī)劃
蟹島里面的溫室大棚、沼氣處理站、中水處理站、生物農(nóng)藥站、星級公廁、道路、電力、太陽能等園區(qū)內(nèi)的很多基礎設施,都是通過“農(nóng)委”、“科委”、“環(huán)保局”等各級政府部門扶持補貼修建的。參見《蟹島,經(jīng)典案例的經(jīng)典解讀》。
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