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不接散客的“怪”農莊

發(fā)布時間:2017-01-03


只有300畝

從不接散客

但人氣爆棚

這就是湖南長沙的青天寨農莊!

 

一、農莊老將:青天寨

長沙青天寨農莊于2008年開建,總投資1000多萬元,流轉山林和土地300多畝,其中旅游休閑項目占地50多畝,農業(yè)種植區(qū)域100多畝,目前有4個功能區(qū)域:森林旅游休閑區(qū),專業(yè)文化創(chuàng)作區(qū)域,餐飲娛樂區(qū)域,農業(yè)種植體驗區(qū)域,是長沙市農家樂中少有的特色農家樂。

 

二、只接團隊,不接散客

青天寨農莊提出“如果只是釣魚吃飯,打牌,千萬不要到青天寨來”作為農莊口號,當時引起了不小有轟動。那團客來農莊做什么呢?

項目一:探險類活動

通過在林間設置并搭建各種難易不同、風格迴異、超強刺激的關卡課程,讓你體驗高空墜落與自由滑翔的快感,感受樹上攀爬與林間探險的刺激。并根據年齡不同,設置了3條不同等級的線路,

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5-8歲兒童專區(qū)(48元2圈)



針對5-8歲的孩子的體能設計了一個兒童專區(qū),難度不高,挑戰(zhàn)性強,鍛煉孩子的膽量,平衡能力,頗受孩子的歡迎

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8-12歲兒童女性專線(98元)



針對8-12孩子和女性的體能問題,設置了女性專線,長度和難度合理,趣味刺激,好玩;

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12歲以上兒童及男性(128元)



針對12歲以上孩子和成年男性設置了專線,長度達到200米,難度加倍,挑戰(zhàn)和刺激加倍,走鋼絲,攀巖,過獨繩橋,驚險,刺激。

項目二:親子類活動

農莊為親子活動配置了許多項目拓展游戲類:風雨人生路、集體運智、歌舞飛揚、神筆馬良、仙人指路等多種益智游戲(專業(yè)教練,器材,場地)

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現場拍攝一

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現場拍攝二

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現場拍攝三

為了讓親子活動更有意思,農莊會為團客制定適合的游戲組合,并設置競技比賽。

項目三:團建類活動

農莊在長沙獨創(chuàng)的“輕拓展+農家樂+鐳戰(zhàn)”模式,目的是熔煉團隊,增進友誼,發(fā)現人才,鍛煉隊伍,農莊根據市場需求引進最新的團隊拓展游戲

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現場拍攝一

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現場拍攝二



很多耳熟能詳的大公司,例如中聯重科,旺旺食品,中國平安, 7天連鎖酒店等都是農莊的客戶。

項目四:聚會類項目

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現場拍攝一

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現場拍攝二



青天寨有詳細的聚會策劃,根據不同的聚會,有不同的聚會預案供選擇,非常詳細,甚至簽到筆、本、茶歇歌曲,都安排的非常細致,可以說,你只要有一個想法,這里就有適合的方案,工作非常細致。

 

三、青天寨老板阿云,給同行的四點建議

用阿云的話說,他8年前誤入農業(yè),現在算是一個過來人了,期間也考查過很多農莊,甚至還慕名去臺灣、澳大利亞、新西蘭參觀學習,親身經歷了很多現實問題,現在總結成5建議,分享給大家

建議一:沒有獨特自然條件,不要流轉土地

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現在做農莊,和以前不同,過去的農莊只要能吃吃飯、打打牌、釣釣魚就能掙錢,現在這個消費升級的時代,一個是消費者需求升級,一個是市場競爭激烈。在這種情況下,客人憑什么選擇你的農莊?你有什么手段能讓客人留在農莊4小時以上(4小時以上,才可能產生餐飲甚至住宿等消費)?而人造的景觀不僅成本高,消費者還不買賬,所以拿地之前,先看看有沒有什么獨特自然資源和旅游資源。否則,你先模仿別人,然后再被模仿,最后沒有競爭優(yōu)勢,一起完蛋。所以,做農莊的首要條件:獨特的自然條件和資源。

建議二:盈利點清晰

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要想清楚,農莊靠什么活著,靠什么盈利。不要看著別人收門票,你也收門票,可能收完客人都跑了,更別提二次消費了。有的說我靠餐飲掙錢,很多城市餐飲掙錢靠的是翻臺率,是高頻次消費,這個是農莊不能比的。所以,農莊餐飲,只能是保本,需要找到更多的盈利點,找到適合自己的盈利模式。

建議三:有多少錢,干多大事兒

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經常聽人說,農業(yè)是個燒錢的行業(yè),幾千萬投進去,啥也看不見,不知道錢花哪兒了。實際上,真正干過之后,就明白了,有很多隱形開支。舉個非常簡單的例子,比較園區(qū)道路,我們一般規(guī)劃的時候都是按照鄉(xiāng)間小路的預算來規(guī)劃的,而實際上,園區(qū)道路的標準要能走幾十噸的大卡車才行,因為你園區(qū)建設期間,要靠這個來運輸的,是需要按照汽車道路來建設的。懂行的知道,這種標準的道路,每公里要小十萬。其次,電力、通訊、水源等等僅基礎設施,都是一筆不小的開支。所以一定要多花點時間,來制定一份詳細的預算,省得建到最后資金不夠。

建議四:建設用地的配套問題

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土地指標的問題,也是全國性的大問題。做農莊之前一定要弄明白這個問題,別說當地招商引資給了你多少政策,給了你多少地。先到國地局去問清楚,你這塊地屬于什么性質的土地,是否能做開發(fā)。

有的說,國土部有文件,允許有一定比例的配套用地,但是各地執(zhí)行標準不一,而且配套用地不是建設用地,只允許存放農具、谷物等,不敢輕易說干就干。